Ein Themenabend über Honig
Die meisten Menschen lieben Honig: zum Frühstück aufs Brötchen, eingerührt in den Tee oder als Zutat für leckere Lebkuchen. Aber auch für Kosmetika und Pflegemittel wird Honig überaus geschätzt. Dass das schon zu biblischen Zeiten so war, zeigt nur, wie wichtig Honig seit jeher für das menschliche Wohlbefinden ist – herrliche Metaphern und Geschichten zeugen davon in der Bibel. Heute wissen wir zudem: mit dem Verschwinden der Bienen als Bestäuber würde auch die Menschheit auf kurz oder lang untergehen. Honig ist kein Luxus, sondern bedeutet Freude und Leben.
Anlässlich des nahenden Erntedankfestes werden an diesem Abend Geschichten und Wissen rund um den Honig im Mittelpunkt stehen. Imker Max Baumann wird spannende Einblicke in seine Arbeit geben: Informationen zum Bienenleben und Bienenjahr, über die schonende Honiggewinnung und die Honigpressung. Er wird den Honig des hauseigenen Bienenstocks der Franckeschen Stiftungen schleudern und zum Verkosten anbieten.
Außerdem soll es um biblische und literarische Texte zum Honig gehen.
Die Veranstaltung ist eine Kooperation von Dipl.-Biol. Cornelia Jäger (Pflanzgarten), Stiftungspfarrerin Gabriele Zander, Pfarrer Sven Hanson (Mitteldeutsches Bibelwerk) sowie dem Imker Max Baumann (Kleinfolgenreich e.V. Schortewitz)